Et oui, cela est tout à fait exact et qui plus est, uniquement à destination d'Israël (question de législation par rapport aux bouchons). Comme le dit Dominique, elles sont évidemment trop belles pour être de dégorgement ...
D'ailleurs, pour la petite histoire, il y a quelques temps (en 2012) chez un soldeur de la périphérie nantaise, il y avait quelques caisses de ces bouteilles en vente à bas prix et habillées de ces capsules, suite à avarie. J'en ai, de fait, quelques-unes de cette provenance de disponible à l'échange.
A noter ... Il existe cette même caps (antérieure en utilisation) avec le même logo, mais marquée en haut de plaque ... BOUVET LADUBAY.
Dans ce cas très précis, il ne s'agit pas de dégorgement, d'ailleurs chez Bouvet, ces dernières sont tout à fait classiques, comme en champagne, de différentes couleurs par repérer les années, cuvées, etc ... De plus, comme je l'ai expliqué, j'ai acheté moi-même ce type de bouteilles avec ces capsules, destinées à l'export vers Israël.
Avec mes amitiés