Contour Rose, Capsules de club, Eeklo, Belgique



Contour Jaune, Capsules de club, Eeklo, Belgique

La ville d’Eeklo, quant à elle, est associée à une légende bien curieuse, celle du boulanger « recuiseur » - « herbakker » en néerlandais. Selon cette légende datant du Moyen-Age, les personnes mécontentes de la tête que le bon Dieu leur avait donnée pouvaient demander au « recuiseur » de la remodeler. Celui-ci leur coupait alors la tête, l’enduisait d’une préparation dont lui seul avait le secret, puis la passait allègrement au four. Entre-temps, il leur mettait un chou vert à la place de la tête. Après la cuisson, les patients étaient heureux de récupérer une tête toute neuve. Ils se vantaient partout d’être les plus beaux et les plus intelligents ! Hélas, si une tête avait été mal refaite, son malheureux propriétaire était condamné, pour le restant de ses jours, à vivre en tête brûlée, en demeuré ou en raté. Mieux vaut donc garder la tête sur les épaules, car ni la vanité ni le dépit ne nous rendent meilleurs.

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