Korbel Californie revendique le nom champagne avec un petit "c"

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Une plaque plus claire

Oui et Non. Pour être simple,aux Etats-Unis(comme dans d'autres pays par ailleurs) il existe ce que l'on appelle les "semi génériques" sur les produits alimentaires et notamment les vins et spiritueux. Avec un complexe "juridique' conséquent,certains Etats de ce pays n'ont pas signés les accords que l'Europe voulait engager vis à vis de la communauté internationale .En clair avec un "artifice de communication" pour les vins et spiritueux au delà du champagne nous trouverons des chablis et autres noms qui nous paraissent pourtant totalement protégés ,ce n'est pas aujourd'hui l'entière vérité. Nous sommes en train d'établir un article concernant ce sujet que nous mettrons dans le blog de l'effervescence.

sarou