Le Monde de l'Effervescence

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Le Monde de l'Effervescence, c'est tout ce qui bouge en France, et à l'étranger dans le domaine de la Placomusophilie. L'équipe de Planet'PM a trouvé pour vous.

Un suivi à la carte

Les producteurs de Champagne (entre autres) s'évertuent à faire un produit dans les meilleures conditions de température à chaque phase de l'élaboration de leurs bouteilles.

Chacun sait que les écarts plus ou moins prolongés de la température peuvent apporter des effets néfastes au produit.

La dernière phase d'acheminement au client, est celle sur laquelle ils ont le moins de possibilités de certitudes. D'autant plus que le destinataire est à l'autre bout de la planète.

La carte d'enregistrement Une carte =  un tout petit appareil d'enregistrement.

Le système "eProvenance Fine Wine Cold Chain™"permet le contrôle de la chaine du froid jusqu'à l'acheteur. Les transports et stockages intermédiaires ont un suivi de la température sur une période de plusieurs mois par le biais de ce dispositif.

Si l'un des membres de la chaine d'acheminement faillit de manière durable, la qualité du produit peut s'en trouver altérée.

30 ° C pendant plusieurs heures apparait comme une limite dommageable au produit. Le système sus-nommé enregistre les températures pendant les voyages des cartons et cela permet de vérifier les conditions d'acheminement.

Sur des milliers de contôles déjà effectués, 6% des vins allant vers les USA subissent des écarts durables et préjudiciables dans 2% des cas.

Les producteurs peuvent s'équiper pour s'assurer du traitement de leur cargaison dans les conditions contractées et continuer ainsi leur maîtrise sur leur production. Pour des envois conséquents en nombres, cela parait être une bonne initiative.


un suivi normalun suivi tourmenté

Des suivis programmables et imparables.



2009 Année de l'Astronomie

             Gallileo galilei Galilée  Un portrait très révélateur La lunette astronomique un apport inestimable

Fervent admirateur de Nicolas Copernic et de son travail sur la Révolution des planètes autour du soleil, Galilée a révolutionné la discipline astronomique en ayant adapté pour l'observation des astres,la lunette astronomique. A cette époque, leurs théories rencontraient bien des oppositions, on connait désormais leur clairvoyance et leurs apports à l'humanité.

         les observations                       y                                les cartes du ciel

En 1957 un évènement extraordinaire bouleverse de nouveau l'astronomie et lance l'ère spatiale. La fusée soviétique R-7 envoie le premier satellite artificiel dans l'espace. Spoutnik, qui signifie "compagnon de voyage" en russe, mesure 58 centimètres et pèse 83,6 kg. Il est mis en orbite autour de la Terre à une altitude de 900 km. Cet exploit technologique est dû aux travaux de Sergueï Korolev.

        Le premier satellite artificiel      les fusees         on a marché sur la lune    

La course à l'espace connait son summum le 20 juillet 1969 lorsque Neil Armstrong met le pied sur la lune. Un petit pas pour un homme, un bond de géant pour l'humanité.

Plus tard le même a dit : Les pilotes se moquent de marcher. Ce qui les motive, c'est de pouvoir voler.

Une image du passé


Les plaques du viticulteur Perrot-Batteux ont représenté un château avant que la maison ne change de nom pour prendre l'extension "et filles".


       une plaque Perrot Batteuxune plaque PERROT-BATTEUXle chateau des plaques Perrot BatteuxPerrot batteuxPerrot Batteux

gravure chateau


Le mont Aimé à Bergères lès Vertus. C'est là, que Blanche de Navarre, mère du comte de Champagne Thibaut IV, fit ériger un puissant château fort en 1210. dont on peut toujours voir quelques ruines. Le lieu était occupé par les cathares. C'est là qu'en 1239, 183 d'entre eux furent comdamnés d'hérésie et massacrés. Ensuite le château a servi de carrières de pierres.

On le connait par des gravures.

Et dont s'inspirent les plaques passées (ci-dessus) de la maison Perrot-Batteux.



aquarelle chateau







Comme s'en inspire l'aquarelliste qui a réalisé la gravure suivante.

2011 Année mondiale de la chimie

Depuis les alchimistes, l'homme avisé a fait des expérimentations. Depuis Lavoisier on estime que la matière est constitué d'un nombre limité de constituants de bases, les éléments chimiques. XVIIIeme Siecle

                             Labo depuis l'aube des temps des erlens des ballons       Le chimiste utilise des cornues, des ballons, des erlens et des éprouvettes.

                                                    Hydrogène, une brique élémentaire de l'eau 

Par exemple l'hydrogène, élément chimique constitué d'une brique particulaire dans son noyau, apparait ainsi élément numéro 1. Son nom fut donné par Lavoisier après observation des travaux de Cavendish fin XVIIIéme.

L'hydrogène de masse atomique 1.0079, on  note que le fabricant à choisi le mot anglais

   

                            la classification périodique des éléments 

Puis les autres éléments se suivent quand leurs noyaux s'alourdissent de briques supplémentaires.

On classe ces éléments chimiques depuis Mendeleev après la moitié du XIXéme.


Sur la plaque on voit une partie de la classification des éléments et une représentation de l'atome de Néon.

 

                                                      Marie Curie 2 prix Nobel dont un en Chimie, Le Polonium

Marie Curie par ses travaux a identifié plusieurs éléments naturels de la fin de la classification. fin XIXeme. Beaucoup plus tard, dans les années 60, on a baptisé un élément chimique avec le nom des 2 chercheurs Marie et Pierre Curie, c'est devenu le Curium.

Le polonium nom donné à sa découverte par Marie Curie en référence à son pays d'origine.

  

                                                       La chimie des bienfaits et des inconvénients  

Les combinaisons infinies des éléments chimiques constituent la matière sous toutes ses formes, y compris le monde du vivant, dès la plus petite bactérie. La chimie par les multiples combinaisons des éléments est souvent bénéfique, souvent nuisible, mais toujours utile.

Un symbole radioactif, un symbole de risque génétique, un ballon multicoloré, des représentation de molécules et des liaisons chimiques entre les atomes.

                                 La lumière réagit avec les molécules, on s'en sert pour qualifier et quantifier     

La lumière est une onde électromagnétique parmi d'autre, son interaction avec la matière en fait une entité mesurable, la spectrométrie et née.

Des représentations graphiques de spectres Infra rouge, et d'absorption de la lumière visible.

 On peut noter que l'image à l'origine de la plaque du Polonium, ne représente qu'une fausse Marie Curie.

Il doit s'agir d'une adaptation d'une affiche de théatre en Espagne sur la vie de Marie Curie, image de gauche.

Ensuite l'image originale, puis les 2 plaques celle de Marie et de la représentation de la répartition électronique autour du noyau de l'atome de Polonium, et enfin la place de cet élément dans la classification Périodique ou tableau de Mendeleev.

Les images de Marie Curie

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