Le Monde de l'Effervescence
Blog Planet'PM
Le Monde de l'Effervescence, c'est tout ce qui bouge en France, et à l'étranger dans le domaine de la Placomusophilie. L'équipe de Planet'PM a trouvé pour vous.
ROEDERER
CHAMPAGNE CRISTAL ROEDERER édition limitée "orfèvre" 2002. Double magnum
Cela se mérite.Pour seulement 18000€ vous pourrez acquérir cette édition limitée!
Quelques "raisons" pour justifier ce tarif "low cost".
Véritable prouesse technique basée sur un savoir-faire extrême inspiré de la tradition joaillière, le médaillon emblématique de la Maison Roederer se déploie en une maille aérienne et protectrice d'or 24 carats.
La cuvée 2002 se fait alors joyau, dévoilant ses multiples facettes au grès des reflets induits par cette armure d'or poudré, éternelle.
Il n'y en aura pas pour tout le monde, une adresse >>
Bonne dégustation pour cette nouvelle année pétillante
DELABAYE Maurice...MGVY
Cette capsule n'a pas résisté aux investigations de Yves (capsyvir).
Les champagnes "DELABAYE MAURICE" lui ont indiqué la signification des initiales MGVY
-M pour Maurice fils du fondateur,
-G pour Germain actuel dirigeant,
-V pour Victor fondateur de la maison en 1921,
-Y pour Yann 2éme fils de la famille.
Merci à Yves
LECONTE ...LECONTE XAVIER
Passion et Plaisir...telle est la devise de Sylvie et Xavier LECONTE.
5 générations de vignerons dans l'âme, Louis puis ensuite Jules implantent les premières vignes au village de Troissy-Bouquigny. Ils vendent leurs raisins aux maisons de Champagne d'Epernay.
Vient le tour d'Henri,c'est avec lui que les premières ventes de Champagne Leconte naîtront. Aimé prendra la suite,tonnelier de formation (il prend des cours au CIVC), il crée la cuverie et son pressoir.La maison "LECONTE" atteint les 8 hectares.
C'est en 1978 que Xavier LECONTE arrive sur l'exploitation ( brevet de technicien en viticulture et oenologie en poche). C'est en 1980, qu'il prend en charge l'exploitation à la suite de son grand oncle Roger. C'est à cette date que la totalité des raisins est écrasée sur le domaine, puis vinifiée et vieillie dans ses caves.
Parlons capsules...
Toutes les capsules de ce producteur sont sur bouteilles et clairement identifiées par cuvées.
La premiére a observer est celle de la cuvée" brut prestige".
En catalogue nous avons plusieurs déclinaisons (variantes) de cette capsule, les coloris de fond vont du blanc, crème, saumon au saumon foncé.
Les différences les plus importantes sont les suivantes
-avec cartouche marron et orthographiée correctement
-avec cartouche rouge et faute d'orthographe (manque un N à passionnément, signalée en juin 2012)
2 N cartouche marron | 1 N cartouche rouge |
Les autres différences concernent les inscriptions sur la jupe, les plus flagrantes sont sur "les grandeurs de lettres" (Christophe nous avait signalé cette variante dès 2010) et les" inscriptions différentes" sur les faces.
2 fois FRANCE 2 fois BOUQUIGNY (grandes lettres) |
-CHAMPAGNE -LECONTE -XAVIER -BOUQUIGNY (petites lettres) |
Grandes lettres | Petites lettres |
Ces différences sont à ce jour identifiées sur cette capsule, les autres coloris des autres cuvées ne sont apparemment pas impactées( prudence!)
Les autres cuvées et capsules
La gamme classique
Cuvée Premier Brut | Cuvée Premier Demi-Sec | Brut Réserve | Brut Rosé |
Cuvées Spéciales
Brut Prestige (plusieurs coloris) |
Le Charme d'Anaïs | Cuvée Alexis |
Les Coteaux D'Aimé Pas de capsule |
Collection Vintage
Brut Millésime 2003 Pinot noir |
Brut Millésime 2004 Chardonnay |
Brut Millésime 20005 Meunier |
Rosé de Saignée |
Les spécifiques
Lions Club | Peinte Tissier |
( Les historiques sont dans le catalogue complet)
...d'autres découvertes sont certainement à faire!
CATTIER et les mangas
新世紀エヴァンゲリオン
La maison Cattier lance une opération surprenante en associant son nom à un manga célébre des années 90.
Il s'agit du célèbre Neon Genesis Evangelion, littéralement, "L'Évangile du nouveau siècle" abrégé en EVA.
On n'aime ou on n'aime pas, mais le résultat a de la "gueule" et ne passe pas inaperçu!
Les bouteilles de champagne sont estampillées du logo du titre.Ces bouteilles au nombre de 333 et numérotées sont déclinées en trois saveurs au nom de: Unit 01, Asuka Langley et Rei Ayanami. Cette initiative a un coût entre 220 et 300 dollars la bouteille. Les bouteilles sont disponibles sur la boutique en ligne ANIMATE, ainsi que dans les magasins ANIMATE à Yokohama, Akihabara, Ikebukuro, Sendai, et Nagoya.
Pour les geek? surement! pour nous une question, quelle capsule couvre cette" cuvée"?
(recherche de TAS 2013-12-19)
Du Tri dans les" BONNET"...
Les capsules BONNET Jules et BONNET-PONSON
A l'examen de ces plaques, il y a trop de similitudes pour ne pas se poser les bonnes questions.
(Dans cet article, nous nous éloignerons des rumeurs de "radio-caps" sur l'utilisation de ces capsules)
Nous ne nous occuperons pas non plus des contours qui peuvent être striés ou non, des cercles et des divers coloris.
Pour l'ensemble de ces plaques, beaucoup d'entre elles ont le même graphisme et les mêmes attributs:
-nom BONNET
- écusson et sabre.
Ce qui améne à prendre connaissance de l'histoire de ces "BONNET" vignerons(s) à Chamery depuis plus de six générations.
A l'origine en 1862, Grégoire BONNET constitue un domaine du coté de Chamery, à coté de REIMS.
L'histoire se poursuit, les" Bonnet" continuent leur travail en étendant le domaine.
En Champagne, il y a un adage "les mariages enrichissent les assemblages".
En 1957, Roger-André BONNET lie sa destinée avec Mlle PONSON, La maison BONNET-PONSON est née. Les générations se succédent aujourd'hui le domaine est dirigé par Thierry et Cyril BONNET. Ce vignoble aujourd'hui est riche de plus de 10 hectares comportant environ 70 parcelles.
illustrée ici , ce sont certainement les capsules de" première génération".
Trois "types" de capsules connues portent le nom BONNET-PONSON avec différents attributs
La main et la grappe de raisin, l'écusson 1862, le double écusson "BP" et "JP"
Quid de Jules BONNET?
Jules BONNET est l'aïeul des dirigeants actuels ,très exactement leur arrière grand-père. Pour lui rendre hommage, ils créent la cuvée Jules BONNET. celle ci se déclinera de deux façons.
"L'histoire de cette cuvée commence en 1988, lorsque Thierry Bonnet décide de rendre hommage à son arrière-grand-père Jules Bonnet. Il achète alors une dizaine de fûts de chêne et réalise son premier champagne entièrement vinifié sous bois comme le faisait Jules, une centaine d'années avant lui."
Pour les capsules nous trouverons deux graphismes:
- une cuvée spéciale "Jules BONNET" à partir de 1988, Fleur de Lys et 1862
-une cuvée millésimée à partir de 2003 "Jules BONNET". millésime 1er Cru
Jules BONNET n'est donc pas à ce jour, un" Vigneron", ni une marque mais simplement une cuvée du Champagne "BONNET-PONSON. Ces capsules doivent cohabiter sous ce dernier nom avec l'éclairage donné par les éléments ci dessus.
Vous retrouverez ces capsules dans notre catalogue PPm
Anonyme mais identifiée?... initiales MFDL
De La Tour? ...M F D L?
Ces plaques anonymes ont été identifiées par les placomusophiles comme Champagne" DE LA TOUR" écrit avec séparation entre LA et TOUR.
Aprés recherche ce champagne n'existe pas. De plus il n'y a pas de cohérence avec les initiales, où serait le T?
En fin de compte ces capsules coiffent le champagne MARIE-FRANCE DE LATOUR à VRIGNY. Les initiales M F D L prennent toutes leurs significations.
Profitons en pour découvrir la personnalité de Marie-France DE LATOUR
Femme septuagénaire, elle a ou devrait passer la main. Elle se veut modeste. Elle dirige sa maison de champagne avec son mari M.Menu. Ses vignes se situent dans les villages de la Montagne de Reims, comme Verzy et selon ses dires des parcelles juste derriére chez elle.
" Aujourd'hui, je ne suis qu'une petite récoltante manipulante".
Dotée d'un talent de communication, dés les années 60, elles rentrent en contact avec des personnalités politiques et médiatiques: Le général de Gaulle, Alain POHER qu'elle a bien connu, ou encore Franck DUBOSC ainsi que Michel DRUCKER.
Son ami, qui aprés ses périples en vélo dans le coin, s'arrête prendre une flûte pour reprendre des forces.
Où trouver ce champagne?
Sa production est principalement distribuée vers l'hôtellerie. De nombreux Relais et Châteaux passent des contrats avec elle.
La champenoise a aussi ses entrées au Plaza à Nice ainsi qu'au Martinez à Cannes. Elle a noué aussi des liens d'amitiés avec M.TAITTINGER patron du groupe hôtelier "Concorde".
Sa promotion elle l'assure aussi en participant à des événement sportifs, tels les" open de golf".
Collectionneuse d'étoiles au guide Hachette, elle est trés fiére de ses cuvées" prestige" comme le magnum 1985 ou le millésime 1995.
Une nouvelle recherche reste à faire
Il reste une inconnue, en 1991 pour le 200ème anniversaire de la mort de Mozart, elle produit une cuvée "Flûte enchantée 1988" au goût pamplemousse, qu'en est il de la capsule? des bouteilles ont été mis aux enchéres en salles des ventes à "La Varennes" en 2012.
Une particularité pour finir
Toutes les plaques sont" grand cercle" sauf la fond or, motif et initiales noir. (la flûte enchantée"?)
Nous avons mis à jour le catalogue" PPm" avec ses nouveaux indices. Aujourd'hui nous avons 13 capsules dont 2 An 2000 personnalisées.
ROMÉO & JULIETTE
Une nouvelle marque
La naissance d'une marque par passion. C'est le cas de ROMÉO & JULIETTE créée par Denis RENTY.
Denis RENTY est un entrepreneur dans le domaine de la restauration, propriétaire de "coffee bar" basé en Angleterre et en belgique. Cet amoureux du luxe diversifie ses activités en distribuant aussi des boissons tels des sodas et eaux.
En 2010 il décide de créer sa propre marque de champagne dédiée aux amoureux de l'amour et...du champagne.
Ces cuvées au nombre de trois sont élaborées à PIERRY sur un domaine de plus de 40 hectares par la SA VOLLEREAUX.
Affaire de communication
2011 présentation en Angleterre et en Belgique sur différents médias et grands renforts de people.Divers événements sont orchestrés pour l'émergence de la marque; Homme de communication Denis RENTY se met en première ligne.
Les trois cuvées portent des noms évocateurs:
-La classique
-The romantic
-The exclusive
Produites par un vigneron, commercialisées dans différents circuits de distribution dont les établissements de Denis RENTY, les trois cuvées sont coiffées par cette capsule.
Manuel Peyrondet, chef sommelier du palace parisien le Royal-Monceau.
Quelques conseils et une conclusion flatteuse pour les vins de Loire
EDOUARD GAUTHIER...Le mystère de la Veuve J. Lanaud
De superbes caves sur 2 000 m2
Depuis trois ans, Édouard et Jonathan (4e génération de vigneron du côté paternel) travaillent sur l'exploitation.
La maison a été fondée en 1919 par Henry-Léopold Tabourin, à laquelle il donna le nom de sa mère veuve, la Maison Veuve J. Lanaud.
C'est en 1986 que M. et Mme Gauthier, viticulteurs, ont acquis la maison Lanaud. « Elle était bien structurée et possédait de belles caves », explique Jonathan Gauthier, modeste car ce sont de superbes caves qui s'étendent sur 2 000 m2 pour deux millions de cols. La nouvelle cuverie atteint désormais la capacité de 2 000 hectolitres. les lieux de culture sont extrêmement diversifiés et quelques vignes atteignent 82 ans. Certaines parcelles sont labourées pour exprimer « la fraîcheur du sol calcaire ».
Les deux frères, Jonathan et Édouard Gauthier, commencent à changer doucement leur politique commerciale. « Nous produisons 130 000 bouteilles par an. Il y a trois ans, nous vendions 10 000 bouteilles sous notre marque, depuis nous sommes passés à 35 000 bouteilles. » Le reste est traité comme vins sur latte.
Une marque EDOUARD GAUTHIER
"Pour l'instant, nous recherchons surtout de la clientèle particulière sur les salons, et bien sûr nous souhaitons travailler sur les marchés internationaux".
Aujourd'hui Vve LANAUD commercialise une partie de sa production sous la marque EDOUARD GAUTHIER avec une gamme allant du brut sans année à lune cuvée de prestige
« Marie-Joséphine ».
Cette cuvée de prestige, issue majoritairement de la vendange 1998 est le fruit d'un assemblage harmonieux et équilibrédu Chardonnay qui apporte la fraîcheuret du Pinot Noir des arômes subtils. Il existe deux productions de cette cuvée 1998 dont une série limitée et numérotée à seulement 1000 exemplaires. une autre cuvée millésimée 2002 est en cours de commercialisation.
Porteurs de nombreux projets, Jonathan et Édouard Gauthier aimeraient aussi développer l'œnotourisme pour faire partager leur passion des vins.
Un crédo pour les "fréres GAUTHIER", qualité et sérieux
Toujours à la recherche d'une qualité irréprochable, c'est le dynamisme et le sérieux de ces deux jeunes viticulteurs qui caractérisent au mieux la maison Veuve J. Lanaud.
Pour finir, dans les contenants plus importants, il existe un jéroboam coiffé par cette capsule au graphisme très sobre.
Les champagnes Veuve Lanaud ont un fort potentiel devant eux avec ce renouveau des fils Edouard et Jonathan guidé par une vision moderne de l'activité du domaine comme par exemple la conduite des vignes en culture raisonnée et demain une évolution vers la culture biologique... Les champagnes comme l'outil technique signent une grande maîtrise du savoir-faire et une originalité à nulle autre égale.
Plus d'articles...
Sous-catégories
-
Italie
Articles relatifs aux Effervescents Italiens.