Le Monde de l'Effervescence
Blog Planet'PM
Le Monde de l'Effervescence, c'est tout ce qui bouge en France, et à l'étranger dans le domaine de la Placomusophilie. L'équipe de Planet'PM a trouvé pour vous.
En route pour la Champagne
La route touristique du Champagne c'est désormais 600 kms répartis en 6 circuits.
Elle permet de parcourir les différentes zones de répartition du vignoble champenois.
On visite le massif de Saint Thierry, ou la Montagne de Reims, ou la vallée de la Marne, ou la côte des blancs ou plus loin la côte des Bar, et récemment les coteaux Vitryats.
La première route date de 1953.
Une première officielle et filmée
En suivant les panneaux, la découverte du vignoble est en toute saison riche d'enseignements.
Quand à l'accueil des vignerons quand on les prévient un peu avant c'est toujours merveilleux de découvertes gustatives et de savoir partagé.
GASTON CHEQ (1866-1937)
COOPERATIVE LES COTEAUX DU LANDION
Gaston CHEQ fut le leader de la révolte des Vignerons AUBOIS en 1911. Il défend le droit à l'Appellation Champagne du département de l'Aube. Le Gouvernement avait évincé l'AUBE dont TROYES était historiquement la Capitale de la Province Champenoise.
Gaston CHEQ détenait un portefeuille d'assureur. Conscient du probléme, il prend la tête du mouvement et courageusement soutient cette lutte.
100 ans après, c'est l'occasion de commémorer cet événement.De nombreux "producteurs" et divers "acteurs du monde du champagne" dans l'Aube célébrent cet anniversaire.
Au cœur de la Côte des Bar, La coopérative des Coteaux du Landion est née en 1961.
Une poignée de vignerons se réunissent afin de pressurer leurs raisins. En 2011 c'est l'occasion de célébrer son 50éme anniversaire et en même temps le centenaire de la révolte des vignerons dans l'AUBE.
Se diversifiant au cours du temps, cette coopérative crée une marque commerciale "GASTON CHEQ".
En 2011 et pour la route du champagne 2012, cette coopérative créera une cuvée particulière:
 |
Cette cuvée sera recouverte par les plaques de muselet suivantes tirées à 6000 exemplaires
|
Cette cuvée sera recouverte par les plaques de muselet suivantes tirées à 6000 exemplaires |
 |
 |
| Dans le catalogue PPM ici | et ici |
36e édition du salon national Marcophilex
EPERNAY (Marne). la 36e édition du Marcophilex. Un rendez-vous international pour les passionnés d'histoire postale.
Coorganisée par l'Union marcophile et l'Association philatélique sparnacienne (APS), la 36e édition du salon national Marcophilex a pris ses quartiers le 21 octobre 2012 matin au Palais des fêtes d'Épernay. Plus de 4 500 documents, « dont certains remontent au XVe siècle, date des débuts de la poste royale ».Salon qui se veut international de par la nationalité de ses exposants : « Il y a, bien entendu, des exposants français, mais aussi américains, canadiens, britanniques, belges et néerlandais.
Capitale du champagne oblige, 3 000 muselets « lettre » réalisés par Jean-Philippe Compagne auront, bien évidemment, leur place sur ce salon inauguré samedi à 11 heures par le maire d'Épernay, Franck Leroy.
(source Union/Epernay du 21 octobre 2012)
more Cette plaque est posée sur le champagne Benoit HENNEQUIN.
B.HENNEQUIN et Champagne B.HENNEQUIN
Jean Philippe COMPAGNE est un jeune graphiste/Maquettiste.
Vous pouvez le contacter par mail: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Planet'PM à Vertus 2012
Troisième participation de Planet'PlacoMusophile à la 23eme bourse d'échange multi-collections de Vertus dans la Marne.
Comme les années précédentes, la "grande messe de la capsule", s'est déroulée à Vertus le 11 novembre 2012. Une organisation rodée: la grande salle dédiée spécifiquement aux professionnels, et complétée par l'espace Tournesol partagé entre exposants et zones d'échanges entre collectionneurs.
Toujours autant d'activité et de fébrilité pendant ce rendez-vous renommé, malgrès nous semble-t-il une baisse de fréquentation de l'évènement.
Histoire de la maison PANNIER
L'HISTOIRE DE LA MAISON PANNIER
Louis Eugène Pannier crée la Maison PANNIER en 1899 à Dizy près d'Epernay. En 1937, son fils achète de magnifiques carrières médiévales à Château-Thierry - Vallée de la Marne, et y installe sa maison de négoce. En 1974, un groupe de viticulteurs acquiert la maison pour faire de la marque PANNIER leur porte drapeau.
C'est en 1999, qu'une mission archéologique découvre une fresque du XIVème siècle, dans les caves, représentant un archer médiéval qui devient l'emblème de la marque.
Le Champagne PANNIER adopte alors la devise des archers : "Ad perfectionem intendere" c'est à dire "Tendre à la perfection".
Aujourd'hui, ce logo symbolise le style de la maison et de ses vins : élégance, droiture et équilibre.
Effervescence
Au coeur de l'Effervescence, les evénements, Bourse d'échanges, et les nouvelles Placomusophiles du monde.
Les capsules de dégorgement
Les échanges gazeux des capsules sous surveillance
Les capsules, utilisées pour boucher temporairement les bouteilles de champagne lors du tirage, ne sont pas parfaitement étanches aux gaz. Elles laissent s´échapper du CO2 et entrer de l´oxygène.
Ces échanges étant variables d´une capsule à l´autre, l´interprofession champenoise veut les quantifier pour chaque capsule du marché, au moyen d´un test standardisé. Elle a déjà évalué les pertes en CO2 d´une dizaine de capsules. Les plus « étanches » seraient la Bar de Scelnox (perte de 0,08 cm3 de CO2 par 24 heures), la BO de Champalnox (0,16), la Moulé de Isart (0,23) et la Scel++ de Scelnox (0,23).
Parmi les plus perméables, on trouve la Scel+ de Scelnox (0,75) , la Top de PE.DI.(0,66) et la Vénus de Pelliconi (0,61), toutes sous le seuil de 0,8 cm3, au dessus duquel il y a risque d´oxydation très rapide du champagne.
Des résultats plus complets sont attendus prochainement.
(cette article date de 2005 et provient de la revue "la vigne")
L'ordonnance d'ANNICK
Voilà un article qui me plait beaucoup :
Le CHAMPAGNE, ce vin est exceptionnellement riche en sels minéraux; sodium, calcium, magnésium et surtout en bi-tartrate de potassium ( 30 à 100mg/1).
Ce composé minéral a la propriété de favoriser la tonicité et la contraction des fibres musculaires lisses et striées.
. Il renforce la systole cardiaque. Riche en phosphore, aliment du système nerveux, il est un euphorisant naturel. Bactéricide, surtout intestinal.
. Il a une action tonique sur l'estomac. Par son acidité naturelle, il combat le colibacille qui se développe en milieu alcalin. Par son action désintoxicante, il nettoie les vaisseaux, les dépôts calcaires, les parois vasculaires, fait obstacle à la sénescence, au rhumatisme.
JACQUESSON Cuvée n° 736
Attention la cuvée n°736 de chez Jacquesson arrive pour la fin de l'année 2012!
Nouvelle plaque en perspective!
Appellation : Champagne AOC Cépages : Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay
LA PLACOMUSOPHOBIE
J'ai trouvé cet article dans la revue publiée par "BOLLINGER": Life can be perfect
L'analogie placomusophobie" et "placomusophilie" est "amusante"!
002 for 007, le Champagne de Bollinger à la James Bond
Cette année, un célèbre agent secret fête ses 50 ans : James Bond. À cette occasion, la célèbre Maison de Champagne Bollinger a décidé de lui rendre hommage part le biais d'un coffret originale, en édition limitée, le 002 for 007.
Lire la suite : 002 for 007, le Champagne de Bollinger à la James Bond
Plus d'articles...
Sous-catégories
-
Italie
Articles relatifs aux Effervescents Italiens.